Antipasto
– Tris Freddo dell’Adriatico
Un antipasto fresco e delicato, con una selezione di specialità di mare che esaltano i sapori autentici dell’Adriatico.
– Seppia e Gamberi Scottati
Una preparazione leggera e saporita, dove seppie e gamberi vengono scottati per mantenere la loro consistenza e il gusto naturale.

Primi
– Spaghettone XXL con Scampi e Pomodorini Gialli
Un primo piatto ricco e avvolgente, con spaghettoni al dente conditi con scampi freschi e pomodorini gialli, che aggiungono dolcezza e colore.
– Gnocchi di Patate con Calamari e Funghi Porcini
Gnocchi soffici e delicati, arricchiti dal gusto dei calamari e dal profumo intenso dei funghi porcini.

Secondi
– Tonno Catalana con Pinzimonio
Filetti di tonno serviti in stile catalana, accompagnati da un pinzimonio di verdure fresche e croccanti per un equilibrio perfetto di sapori.
– Roche di Mazzancolla Nostrano su Coulis di Pomodori Pachino
Mazzancolle nostrane avvolte in una panatura croccante, adagiate su una coulis di pomodori Pachino che ne esalta la dolcezza naturale.

Dolce
– Cheesecake Scomposta allo Zabaione
Un dessert goloso e originale, con una base croccante e crema di zabaione che regala un tocco di dolcezza finale.

Bevande
– 1 Bottiglia di Vino ogni 4 Persone
– 1 Bottiglia di Acqua ogni 4 Persone
– Caffè e Digestivo

Intrattenimento
– Musica dal Vivo
– Fuochi d’Artificio
– Balli e Spettacoli

Un menù pensato per celebrare il Capodanno con eleganza, sapori raffinati e un’atmosfera indimenticabile.